ナスの唐揚げの作り方☆衣がザクザク！中はとろ〜り！手軽な材料でパパッと簡単に作れます♪止まらぬ旨さの無限ナスの唐揚げです☆-How to make Fried Eggplant-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、ナスの唐揚げを作りました☆手軽な材料でパパッと簡単！衣はザクザクで中はとろ〜り！やみつきになる無限ナスの唐揚げです。一度食べたら止まりません。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made deep-fried eggplant ☆ It’s easy with simple ingredients! The batter is crunchy and the inside is melty! An addictive deep-fried eggplant. Once you eat it, you can’t stop. It’s very delicious, so please try making it ♪
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【材料】
・ナス 2本(250g)
・醤油 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・ごま油 小さじ2
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量

【ingredients】
・2 Eggplants
・1 tbsp soy sauce
・1 tbsp Cooking sake
・2 tsp Sugar
・1 tsp Chicken stock powder
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・2 tsp Sesame oil
・Potato starch
・Frying oil
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🍳オススメ簡単レシピ

◎ナスの南蛮漬け
　https://youtu.be/B8HD0YqEzV4

◎なすピザの作り方
　https://youtu.be/hNFDNT87CAw

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