【小松菜と豚肉の春雨炒め】
春雨の入った野菜炒めです。
野菜炒めに春雨を入れるだけで
普通の野菜炒めが、
ごちそう野菜炒めになる!!
春雨が入っているだけで
やった~~~♪
って大喜びされます、ホント。
だから、
野菜炒めが続いた時とか
献立に困った時とか
春雨入り野菜炒めは
レパートリに持っておくと
めちゃめちゃ使えます。
美味しく作るコツがあります。
これを覚えたら、
いつもの野菜炒めが
ワンランク上の野菜炒めになりますよ~♪
本日のおまけは
あれを加えて、味変しちゃいます!
最後まで見てね~。
<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)オイスターソース・・・・・・・大2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
小松菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
春雨・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
【その他の春雨レシピ】
★春雨サラダ
(国産春雨と緑豆春雨の違いも↓この動画の中で説明しています)
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奥薗先生。いつも先生の笑顔とためになる美味しいレシピをありがとうございます😊
質問があるのですが、お肉はひき肉でも大丈夫でしょうか?
Oh われらが春雨 ちゅるちゅる スーパースター!
& 白滝 葛きり 糸こんにゃく。
あの食感の不思議な魅力♪ 大好きです。
先ず、最初の一箸に選んでしまいます。
素材の持ち味を活かす、軸と葉っぱの時間差炒め ⇒ 肉と野菜の二段炒め、
総てを吸った春雨が、口の中で、肉と野菜を潤滑してくれる噛み応え♪
想像したら、たまりません!
調味料に片栗粉も入れたら、どうなるんでしょう。
畑の小松菜、1回目の間引きをした双葉が、三つ葉、四つ葉になってきました。
もう少し 待っててね、と言われています。
小松菜レシピ じゃなかった 春雨レシピ、ありがとうございます。
春雨に味しゅんだんめちゃめちゃ美味しいですよね😄
お夕飯に作りました🙆💕確かに、春雨が入ると⤴️⤴️テンション上がりますねー☺️✌️今日は豚肉が食べたかった❗ブロッコリー🥦が食べたかった❗そこで小松菜を🥦に変えて、簡単にレンチンして炒めました😆👍️✨とても美味しかったです😋🍴💕奥薗先生、レシピ有難うございました😆💕✨
毎回先生のレシピを作ってみないと気が済まない自分😊こちらも作ります!
小松菜レシピ待ってました 春雨と合わせるなんて素晴らしいですね
ごま油苦手、オリーブオイルとの食べ競べ見てみたいですが‼️
Twitterでお世話になってる いぬです いつも有難うございます 小松菜のかわりにキャベツでもいけそうですね❤
春雨は、具材を選ばないのがいいですね👍
いつもの野菜炒めがボリュームアーーップ⤴︎⤴︎
なのにヘルシー💕✨
嬉しすぎます😂
今回も家にある具材ばかり✌️早速作ってみますね😄
春雨は子ども達が大好きなので喜びます。畑の小松菜もあるし、冷蔵庫にオイスターソースも余っているので、ピッタリのレシピです。
作ってみます!!
今回も、めちゃ手軽で美味しそうです🎵絶対、近々作ります~
野菜炒めに春雨を入れる発想が、今までなかったです💦
春雨が加わるだけで、ホンマにご馳走感アップしてますね😊
春雨、やるなぁ…
ありがとうございました💓
ごはん凄い合いそう❗丁度小松菜買ってきたので早速作ろう❗いつもありがとうございます(o^-^o)
先生の動画に出会えたことがここ最近で一番有意義です。
安い、早い、旨い、ボリューム良しで有難い!!!
早速弁当に入れます。小松菜を切らしていますから、青梗菜でやります。
小松菜大好き!昨夜も何度目かの小松菜とじゃこのふりかけ作ったばかりでした^_^小松菜のレパートリー増えて嬉しいです♡
先生のレシピは丁寧なところと簡単なところのバランスが最高で、味も決まるので、今回も楽しみです❤いつもありがとうございます♪
うちは豚肉、小松菜、春雨は常にあります😁
なくなったらすぐに買ってます😁
だからこの野菜炒めはお給料前の最高のメニューにもなりそうでめっちゃ嬉しいです‼️
カレー味まで出来るなんて、ほんまに嬉しいです‼️😆
おはよう御座います☺️小松菜&春雨大好きです~今日の夕飯は決まりました。
先生のレシピは、材料少ないけどボリューミーになるので助かります。
壽子san👏Openingでは~10発拍手👏良い良いよ〜😊アルデンテ無いデんて ~ザクッとベロンの仲間分け🤣ええど~肉締め🥩繋がらった ~の焦げちょい~合体の~わ~虜の~あ~食った~ニコニコ😂😂バ〜ん🧑🍳有った~材料、やるべやるべ食うべ食うべ~10発Table叩きますわ~🙇🙇
今回は先生の悶絶時間が長かった気がする…w
なるほど春雨か!
いつもそうですけどこれは絶対作りたいです
小松菜あるある
「これ葉か軸かどっちにしよう?」