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★今回のレシピはこちら↓
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【定食屋さんの焼肉定食】
豚ロース…250g
塩コショウ…適量
ラード…大さじ1
玉ねぎ…100g
みりん…小さじ2
酒…小さじ2
醤油…大さじ1
コチュジャン…小さじ1
砂糖…小さじ1
味の素…3振り
生姜…5g
にんにく…5g
黒胡椒…適量
千切りキャベツ…適量
★味変でマヨネーズ
豚ロース250gを塩コショウし、ラード大さじ1を良く熱したとこに入れ片面を良く焼き、玉葱100g入れ炒め、みりん小匙2、酒小匙2、醤油大さじ1、コチュジャン小匙1、砂糖小匙1、味の素3振り、おろし生姜5g、おろしにんにく5g、黒胡椒混ぜたタレを入れ炒め千切りキャベツにのせ完成
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#リュウジ
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生姜焼きときたら、やっぱりブタ派です。貧乏な俺は豚バラで。
シェントゥジャン好きですよ😊
計量カップでハイボールつくるのは合理的だし、飲む量が確認できて、意外にコロンブスの卵的。全体、こういう風に、気取らない、あくまで実態、実質重視の、リュウジさんの姿が、料理を構えないで作ろうという気にさせてくれる。リュウジさんのお陰で、自炊する学生さん、OLさん、サラリーマン、主婦、一般人、年金生活者、みんなの食生活(QOL、生活の質)は、大きく上がってると思う。安いし美味しい。ぜったい自炊派は増えてる。一方、飲食店さんにとっては、、、それはそれで、外食の需要がなくなることは無いし、うまく共存共栄できるといい
やば、お腹すいてきた、、
はい!サムネで作るの確定しましたー!(笑)
やっぱわかりやすいサムネが1番よ!
映像が白飛びしてるようになって見えてしまって苦手です…
まぁ明日作るんだけどね!
計量カップで今度飲もう♪
玉ねぎは大好きなんだけど芯の青っぽいとこは抜く派
孤独のグルメの井之頭五郎さんも行った白楽駅にあるキッチン友のスペシャル友風焼き、想像ベースでも良いので再現して欲しいです。あの豚肉と玉ねぎ、特に玉ねぎが美味そうで飯が進みそうです。あれは時短だと先に玉ねぎレンチンかなぁ。
皆毒物やん偽もんWww
辛味噌か豆板醤でも良さげ
味噌入れるだけでも大分違いそう
シェントゥジャンの改訂版?待ってるぜ。豆腐は安いから助かるし体にいいんだけど、女子たちが飲んでるラテ系の豆乳をおれもスーパーで買ってみたい。
どこの外食屋さんも値上げしている昨今、ガッツリ豚焼肉定食が食べたければ自分で作るしか無いのだ!
牛より豚の方が好きだから豚のレシピ増えるのは助かる!
シェントゥジャン:2019年9月6日【レンジで五分最高の朝ごはん】リュウジのバズレシピ
まさかの猫ミーム・・・
ジョッキかと思ったら計量カップで飲んでて二度見したwww
豚か鶏で迷って鶏さん。ちょっと前に出てたキャベツと煮てます。
ふだん 計量カップで飲んでると、計量のセンスアップする。味、変わらんし…
ところが!ちょっとオサレしたい時に 普通のグラスのジョッキで飲むと うまいんだ❗
部位変えてもいいし、鳥にしてもよさそうな万能無双タレ