【料理レシピ】なぜ海上自衛隊はカレーを食べるの?ビタミンB1でけんこうごはん

どうして海上自衛隊はカレーを食べるようになったか知っていますか?それは明治時代に流行したある病気の予防として海軍が食べたことから始まっています。また、ビタミンB1は糖をエネルギーに変換するために重要なビタミンです。よく動く方・スポーツをする方にはとても重要な栄養素です!
材料・分量は下へ!

【晩ごはんDiary 今日のmenu】
いんげんとピーマンの肉巻き
ほうれん草の柚子胡椒和え
セロリとパプリカの浅漬け(前の残り物)
新じゃがの味噌汁
リンゴ

治療中・通院中・既往歴のある方は主治医の指示にしたがってください。
栄養素や効果の情報については国内外の研究により日々変更されたり新しく発表されています。現時点の情報を紹介していますのでご了承ください。

毎日の晩ごはんを載せていきます。
栄養指導・特定保健指導の経験を活かして健康な料理を目指していきます!
健康診断・人間ドックは受けた後が大切!
管理栄養士/人間ドック健診情報管理指導士

食事については治療中・通院中・既往歴のある方は主治医の指示に従ってください。
あくまでも一次予防としてご紹介させていただいています。
健康診断・人間ドック・がん検診はお知らせが来たら必ず受けましょう。
二次検査・特定保健指導の対象になったら必ず受けましょう。

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【食材】2人前→成人男性・成人女性分
☑いんげんと人参の肉巻き
  いんげん  8本
にんじん  1/2本
豚ばら肉  300g
醤油    大1
酒      大1
みりん    大1
ベビーリーフ 適量
豆板醤    小1/2
糸唐辛子  適量
薄力粉    適量
  ごま油    大1
  ミニトマト  2個

☑ほうれん草の柚子胡椒あえあ(2人前)
  ほうれん草 200g
しめじ    1/2袋
柚子胡椒 小1/2
醤油   小1
鰹節    適量

☑新じゃがいもの味噌汁(2人前)
  じゃがいも 3個
油揚げ    1/2枚
もやし   1/3袋
水     500ml
味噌   大2

☑セロリとパプリカの浅漬け
 前の残り物

☑りんご