🎦動画レシピ
今日は「豚巻きキャベツ」
を作ってみました！
春キャベツをめちゃめちゃ美味しく食べられる最強レシピ！
豚のうまみや、甘辛く絡めたタレが
春キャベツにじゅわっと染み込みます・・＾＾
本編はこちら
■材料
豚バラ肉 200g
キャベツ 1/8個（約150g）
塩 少々
こしょう 少々
薄力粉 大さじ1
油 大さじ1
【A】
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
すりおろししょうが 小さじ1/3
■作り方
①キャベツは1cm幅に切り、塩少々（分量外）をふって塩もみする。出てきた水気をよく切る。
②まな板にラップを敷いて、豚バラをのせる。
豚バラ肉に塩・こしょうを振る。キャベツをのせてしっかりと巻き、薄力粉をまぶす。
③フライパンに油をひいて中火で熱し、巻き終わりを下にして焼く。
④全体に焼き色がついたら、【A】を回し入れ、照りがついたら器に盛る。
*********************************
ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋♂️🍽🙋♀️
#レシピ #春キャベツ #キャベツ #春野菜 #春レシピ #肉巻き #豚バラ肉 #夜ごはん #ぐっち夫婦 #料理動画 #Shorts
