今日のレシピは、『韓国風焼きとうもろこし』を作っていきます。
韓国留学時代には、焼きとうもろこしって見かけなかったけど…韓国で売るなら絶対にコレだと思う！！！（知らんけど！笑）
子どものおやつにも、旦那様の晩酌のお供にもピッタリです！
是非、1度作ってみて下さい。
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【材料】
とうもろこし 1本
A．砂糖 大さじ1
A．みりん 大さじ1
A．しょうゆ 大さじ1
A．おろしニンニク 小さじ1
ごま油 適用
【作り方】
①とうもろこしは、最後の1枚だけ皮を残した状態、W600で片面3分、裏返して再度3分電子レンジにかける。
②フライパンにごま油を入れて、とうもろこしの皮を持ち手側に剥いて焼いていきます。
③焦げ目がうっすらついたら、調味液Aを塗りながら焼いていきます。
④お好きな焼き目になれば、完成！！！
※調味液を一気に入れてしまうとすぐに焦げてしまうので、出来れば、塗っていくほうが美味しくできます。
