【ゆっくり料理】スプーン不要！持って食べるプリン！【ゆっくり実況】

家にスプーンが無い時に最適！(そんな時ある！？)持って食べるプリンを作りました！
動画の感想やコメントもお待ちしております！！

各食材の分量や作り方の簡単な説明は以下よりご確認ください！

★本日の食材★
【カラメル】
砂糖　　　　　　　25g
水　　　　　　　　7g
お湯　　　　　　　大さじ1

【プリン】
牛乳　　　　　　　150g
生クリーム　　　　50g
砂糖　　　　　　　30g
粉寒天　　　　　　4g
バニラエッセンス　数滴
卵　　　　　　　　1個

★作り方★
【カラメル】
①フライパンに砂糖25g、水7gを入れ混ぜます。
②弱火で火を付けます。火を付けたらかき混ぜません！砂糖が結晶化してしまうのを防ぐためです。色が茶色になるまで待ちます。
③色が茶色になったら、火から下ろします。そこに、お湯を大さじ1いれ混ぜます。お湯を入れるときは、カラメルが跳ねるので火傷に注意して下さい。
④常温で冷まします。

【プリン】
①フライパンに牛乳150g、生クリーム50g、砂糖30g、粉寒天4g、バニラエッセンス数滴を入れ、かき混ぜながら弱火で火にかけます。牛乳にとろみがつくまで火にかけます。
②ボールに卵1個を割って入れます。泡だて器でかき混ぜます。そこに、少量ずつ①を入れます。①が温かいので、卵が固まらないように必ずかき混ぜながら入れます。
③②にカラメルを入れます。ここでは混ぜません。
④型に流します。固まりやすいので、素早く行います。
⑤冷蔵庫で2時間～3時間冷やします。
⑥型から外して棒にさせば完成です。

Twitter：https://twitter.com/youm_cooking

【立ち絵】
みず　様

【イラスト】
いらすとや　様
イラストAC　様

【音楽】
Safu　様
効果音ラボ　様
MusMus　様

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/

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