皆さんこんにちは😊✨
今回は今が旬のれんこんのまとめ動画です！
れんこんの旬は寒くなりだした11月から冬にかけてで、ちょうど晩秋からお節料理の季節がれんこんの美味しい時期なんですって～😆
おかずにもおつまみにもおすすめのレシピですのでぜひ作ってみて下さ～い🧡😊
☆れんこんと生ハムのレモンサラダ☆
れんこん ５ｃｍくらい
レタス ５～６枚
生ハム ６～８枚
レモン 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
☆れんこんの磯辺焼き☆
れんこん ８ｃｍ
酢（酢水用）少々
海苔 １枚くらい
いりごま適量
【タレ】
酒 大さじ１/２
砂糖 大さじ１/２
みりん 大さじ１/２
醤油 大さじ１
☆れんこんの梅きんぴら☆
れんこん ３００ｇ
梅干し ２個
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
醤油 小さじ２
ごま油 適量
大葉 適量
☆れんこんと水菜のサラダ☆
れんこん １００ｇ
水菜 ２束
蒸し豆 １袋
マヨネーズ 大さじ３
粒マスタード 小さじ１～２
酢 小さじ１
塩コショウ 少々
☆蓮根とベーコンのレンジ蒸し☆
蓮根 ５ｃｍ
ブロックベーコン ５ｃｍ
オリーブオイル 適量
マジックソルト 適量
☆ジャーマンれんこん☆
れんこん ２５０ｇ
ベーコン １００ｇ
にんにく １片
オリーブオイル 適量
塩コショウ 少々
醤油 大さじ１/２
粒マスタード 大さじ１
パセリ 適量
気になった方はぜひ作ってみて下さい～(^^♪
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お疲れ様です。久しぶりのコメになります💦
れんこんレシピ待ってました(*•̀ᴗ•́*)👍
今、とっても安いし美味しい…でもマンネリしてたので、嬉しいです✨
これからマスタード購入しに行きます‼️
あっきさんこんばんはー😊れんこん大好きです（大好き多すぎ）しゃきしゃきホクホクどちらも良いですよね🎵全部作ってみます個人的には磯部が好きかなあー実家に居た母猫も海苔好きでした💕いつも配信ありがとうございますm(_ _)m
あっきさん！こんばんはぁ〰️！
私はレンコンのレパートリーが余り無いので、あっきさんのレシピ参考にしてます。
レンジ蒸しと水菜のサラダは何回か真似っ子してました。😅ジャーマンレンコン今度作ってます。いつもありがとうございます❤
こんばんは
最近 よくスーパーで レンコン見ます
冷蔵庫に入ってるので
参考にして 作ってみます。
色んな食感で 美味しいですよね😊
あっきーさん 丁寧な調理ですよね～みならわなくっちゃ！😁