動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【シン・ペペロンチーノ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【シン・ペペロンチーノ】
1.4mmのパスタ…100g
にんにく…12~15g
輪切り唐辛子…1本分
オリーブオイル…大さじ1
水…340cc
塩…小さじ1/3
ハイミ―…5振り
乾燥パセリ…適量
☆仕上げにオリーブオイル大さじ1とお好みで塩ひとつまみほど
★味変で醤油
フライパンににんにくすりおろし3片、鷹の爪1本、オリーブオイル大さじ1入れて軽く炒め、水340cc、塩小さじ1/3、ハイミー5振り入れ沸かす
1.4mmのパスタ100g入れ中火で5分ほど煮る
オリーブオイル大さじ1入れ混ぜパセリで完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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二人前の場合は水の量を一人前50ccずつ減らしてフライパンも少し大きくしたらいいすよー、三人前なら一人前80cc減らすくらいでもいいかな
とにかく5分を目安にしゃばしゃばなら強火に、水分を飛ばしすぎたら水を入れたらいいだけです!5分たった時点で仕上がりの水分量を目指しましょ!
味の素ではダメなん?
3かけは身体に悪そうwww
とうとう料理のおじさんに…
以前の動画でこのやり方知ってから本当に美味しく出来るようになりました
トマトソースへの応用も出来るしマジで楽
ハイミーレシピのレパートリーが増えて嬉しい♪
しかもシンペペロンチーノときたらさっそく作るしかないです☆彡
自分も醤油一滴いれてるけどホンマうまい
大体パスタ500g水1リットル中火強め(標準茹で時間7分)で混ぜてほぐしたりして途中で干上がりかけたから蓋閉めてやってたけどちょうど7分で干上がってた
業務用スーパーで
味の素は1キロ1袋1000円ほどですけどハイミーは1キロ1袋3000円くらいです
ハイミーの方が3倍高いですね
40年前はインスタントのお吸い物やスープの味のベースはハイミーでした
100グラムのスパゲッティの小麦粉たんぱく質でとろみを付けるとか
ハイミーでうまみを付けるとか
すごいアイデアですね
違うねー力の入れ方が 逆にハイミー買う気がなくなったわ
『ハイミーーーーー❗️パッパッパー🎵』
歳がバレるかも⁉️😅
旨味調味料って、『味の素』と『ハイミー』、あとお米屋さん限定⁉️の『いの一番』と言うのも有ったかな~⁉️😅
今有るのか分かりませんが…。
そもそも、お米屋さんが少ない⁉️😓
ハイミーお値段高めなんだよな…
母が味の素、ハイミー信者でバカみたいに振って使いまくってたからちょっと苦手だったけど
リュウジさんのおかげで適量を使うことを覚えたから料理に旨味が足されて大満足です
サムネのタイトルが秀逸、「イタリア人完全無視」。完全無視シリーズいろいろできそうですね。期待してますw
何やろ、このとぎれとぎれの編集嫌い。。
ハイミー買わなきゃ😮
誤って、低評価を押してしまいました。すみません。
麺類はラーメンかうどんが多くてあんまりパスタは食べないことが多いんですが、これは美味そうすぎて今すぐ作りたくなっちゃっいました
明日ハイミー買ってきます
ハイミーの案件?
ハイミーのイノシン酸があれば、もう池森システム要らないな