
この「塩あぶらぞうめん」を試してハッシュタグ「#リュウジこれうま7月」を付けてX(旧twitter)で投稿し、ヤマサ醤油公式アカウント@uwasanoyamasanをフォローすると僕のレシピ本と便利な料理グッズが当たるキャンペーンも実施中です!
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
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【塩あぶらぞうめん】
ごま油…大さじ1
にんにく…5g
そうめん…100g
これ!うま!!つゆ…大さじ1と小さじ1
酒…大さじ1
黒胡椒…適量
塩…1つまみ
小ねぎ…適量
ラー油…適量
【ボリュームそうめんチャンプルー】
ごま油…大さじ1
にんにく…5g
そうめん…100g
これ!うま!!つゆ…大さじ1と小さじ1
酒…大さじ1
黒胡椒…適量
塩…1つまみ
小ねぎ…適量
ラー油…適量
卵…1個
塩…一つまみ
サラダ油…適量
ベーコン…35g
小松菜…30~40g
もやし…30~40g
これ!うま!!つゆ…小さじ1弱
これ!うま!!つゆ…お好みで小さじ半分
★味変でレモン汁
ごま油大さじ1でにんにく1片を炒め、30秒茹でて水でしめて水気を絞ったそうめん100g、これうまつゆ小さじ4、酒大さじ1、黒胡椒、塩1つまみいれ炒め小ネギとラー油
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LAMP BGM
こういうの、美味しいよねえ〜🤤🩷
そうめんチャンプルーとか
美味しすぎて感動したもん
食べたいわぁ
どうして麺と麺と擦る揉み洗いをしないのだろうか。それだけで クソ安いそうめんが美味しくなるのに
そうめんってごま油との相性最高ですよね❤
子供居るからそれも少しだけ教えて欲しいです😊
チャンプルー的な
これうまつゆほんとにで好き
これうまつゆは甘味抑えめのつゆって感じでやたら便利。
焼きビーフンだろ
そうめんシリーズ大好き!ありがとう
コメントで他の方にも指摘がありますが
13:28 テロップで「2分弱茹でる」表記の後にリュウジさんが「1分20秒茹でて下さい」とおっしゃるくだりがあります。
この「〇分弱」という表記、年代によっては意味が誤認されることが多々あるので、今後この表記は誤解を招くため止めた方が良いかもしれません。
正しくは「3分弱」の場合「3分未満」であり、おおよそ2分30~50秒くらいを意味するので今回のテロップ表記とリュウジさんの発言に違いは無いのですが
若い方は「3分と弱」→「3分とちょっと」→「3分20~30秒くらいかな??」と解釈する方が多いようです。
(参考資料:NHK文研https://www.nhk.or.jp/bunken/research/kotoba/20171001_3.html )
ちょっとかすれてる声がかっこいいですね
大泉洋さん♥が CMしてた♫ パスタみたいな✨そうめん😋 声が かれてる 夏バテ しない様に いろいろ食べなくちゃ。。食べるの忘れて寝ちゃわないように(笑)🌍小松菜🍀カルシウム♫にんにく✨FIGHTERS⚾セットのハム✨使おう😊
早速作りました!めっちゃくちゃ美味しかったです!毎回、本当に有難う御座います。
飲み過ぎ、ご注意下さいね(笑)。私は飲みすぎて、膵臓と肝臓をやられて、余命宣告されましたので…。リュウジさんにはずっと元気でご活躍いただきたいので。
リクエストです。ペペロンチーノスパゲッティとクリームソーススパゲッティのあいの子みたいなスパゲッティ、作れませんか?是非お待ちしてます!
楽しくなく作った料理は美味しくない…
ですよねと共感しました
夏は大変なので割り切れて良かったです
これうまつゆ、田舎なんで購入出来るか分からないけどスーパーにあれば買います(*^^)v
「これうまつゆ」は白だしよりも塩味も甘味も抑えられてるのに出汁の風味は豊かでもちろんこれだけで味決まるし他の調味料を足した時の真価が凄いと思う、しっかりと存在しつつも白だしのように主張し過ぎず下支えとなり調和してくれる。コラボ動画だといつも以上に調理前の切り方とか省略されてなくて見やすいからすんごいヤル気にさせてくれるすぐ作りたくなるいつもたのしみ。でも、いつもそうみんな口を揃えて言う、料理はしなくてもゆるされてほかの家事はゆるされないまるで人にあらずとでも言いたいがのような言葉視線刺される、それでもいつもクタクタになればやっぱり料理しかやる気でないどうしてみんな他の家事はやろうと思えて卒なくこなせるんだろう凹む、けど。今日も料理しかできなかったけどおいしかった、虚無オッサンのがいちばんすきだったけどこれもすきかもアリガトウリュウジ♥
これうまつゆ、売っているのを見たことがない😢
あぶらぞうめんは、Eテレの番組で観て以来の好物です❤
そうめんのレシピ、今まではリュウジさんの「トマトそうめん」冬は「にゅうめん」でしたが今年、色々レシピを増やしてまらって助かります❣
とんこつラーメン風も明太子のも作りましたよ! そして今回の炒めるそうめんレシピも作ってみます💕
手延べそうめんとやっすいそうめん、どちらも教えて頂き、ありがとうございます😊 後、本の色々な料理も作ってますよ❣
スタッフノーチャンス
オープニングが無音だったから
ボリューム上げてたら
いつものリュージさんの声が突然聞こえたから心臓止まるかとおもた😂😂😂
料理がしたくない時はしないでくださいと聞いて一瞬心が救われたけど、毎日作らなくてはいけない主婦は嫌でも作らなくてはいけないからしんどい😥
人の手料理が恋しいよー