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■食材(二人分)
・チンゲンサイ 2株
・にんにく 2片
・唐辛子 1本
・しょうが 3枚
■炒めてる時
・塩 2つまみ
・ごま油 大さじ1
■タレ
・料理酒 大さじ1
・水 大さじ2
・鶏ガラ 小さじ1
・砂糖 小さじ半
・しょうゆ 小さじ1
・オイスタソース 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・こしょう 3ふり
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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)
・いつも使ってる鶏ガラ
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・よく使うオイスターソース
味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
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#家庭料理
#青梗菜レシピ
#中華料理






遅ようございます~チン・ゲン・サ〜イ料理🙄あ〜無いなぁ~買ってこよ(へへへ😳)あんまりチンゲンサイを使わないので、楽しみぃ~⤴️⤴️
いいね〜この料理🎉
作ってみます😊
こんにちは😄
今日はそちらも気温が10度越しみたいですね!
チンゲン菜殆どたべないけどこの味付けだつたら美味しそうなので挑戦します👍
今から久々に姪家族とランチ!
チョコもあげんと💓😁
チンゲン菜の切り方勉強になりました。前回のもでしたけど、こうやって切ったら、見た目もいいですもんね。
またやってみます😄