動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【鶏むね肉のチヂミ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【鶏むね肉のチヂミ】
=生地=
鶏むね肉…170g
大葉…5枚
塩コショウ…適量
白だし…小さじ1
酒大さじ…1/2
にんにく…少々
片栗粉…大さじ1
ごま油…小さじ2
=タレ=
醤油…小さじ2
お酢…小さじ1と1/2
コチュジャン…小さじ2/3
砂糖…小さじ2/3
鶏むね肉170gと大葉5枚を叩いてミンチにし、塩コショウ、白だし小さじ1、酒大さじ1/2、おろしにんにく少し、片栗粉大さじ1を混ぜ、ごま油小さじ2でカリッと焼いて
醤油小さじ2、お酢大さじ1/2、コチュジャン小さじ2/3、砂糖小さじ2/3混ぜたタレで食う
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料理のおにいさんリュウジです!
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kindleの期間限定キャンペーンでリュウジさんのレシピ本(爆速バズレシピとやみつきバズレシピ)が499円とお買い得だったので購入しました
パッと見爽やかそうだけどこの”出来”具合・”染み”具合、2本目か3本目かな…?w
胸肉と大葉、いい組み合わせですねぇ作ろう
李錦記のコチュジャン❓本場⁉️
レシピはどうでも良くて酔っ払ったおっさんがなんかやってるわwwwっていつも見てますw
今日の呂律も最高でした🙏
早速作ろうかと思います
いつも献立考える時にリュウジさんの動画を見てメニューを決めてます!
料理が苦手な私にとって、リュウジさんは救世主のような存在です!本当に助かってます!✨
鶏胸肉レシピありがとうございます。
チヂミ好きだけど粉物で太るから我慢してたけど、これなら罪悪感なく食べられます(o^^o)
生地にタレも混ぜて 小さく 何個かに分けて焼いたらお弁当に入れられるかな?
りゅうじくん大好き^_^
バツ1、37才だけど、りゅうじくんの、お嫁さんになりたいと、毎日思ってます♡
りゅうじくんの、顔も、声も、大、大、大好きです♡♡
超痩せ肉チヂミ、すっごい美味しそうです。👨🍼👩🍼🤱
やってみる〜💪
鶏むね肉飽きるんですよね
これ作ってみます!
酔ってるのはどうとも思わないけど、今日みたいに飲みシーン飛んでるとより助かる。
いつも自分で飛ばすの面倒くさいのよ。
そこはジョーズって言えよーww
シャツせっかくジョーズなんにwww
鶏ミンチでも代用可能なのだろうか?
ああ、こうすれば良かったのか
肉の量を減らして片栗粉を増やし、指先くらいの大きさに丸め油で揚げてました
しっかり揚げるとカリカリのスナック感覚で食べられて好きなんだけど
揚げ物ってのがネックだった(カロリーとか暑いとか後片付けとか…)
水分が抜けてパサパサになりがちな鶏むねに白だしと酒で水分足して片栗粉でコーティング。リュウジさんのレシピは理にかなってるんですよね
さんが焼きみたいなものかと思ったのですがここがポイントなんでしょうね!
タレがとても参考になりました
チヂミ買っても、お好みのタレで…て書いてて、ポン酢であっさりのワンパターンになってたから…
テレビとYouTubeのギャップがすごく好きです!レシピは作ってもみんなに大好評です!
バズレシピのシンデレラ🤣🤣🤣