【料理レシピ】お酒を飲んでなくても痛風は起こる！いた～い痛風を食事で予防！ごはん

お酒にはﾌﾟﾘﾝ体が多いので、お酒を飲む方は痛風を起こしやすいですが、お酒を飲んでいなくても肥満の方や生活習慣が乱れている方もまた痛風が起きやすくなります。痛風の発作は、排出されない尿酸が体内で石になり、関節などにたまって起きてしまいます。人によっては数日間の激痛で歩けなかったり生活に支障が出てしまい、仕事を休まなければいけない程の痛みにもなります。お酒を飲む方はまずはお酒を減らし、適正体重を心がけて痛風を予防しましょう。旬な食材と彩りがきれいな痛風予防レシピを紹介します。分量・材料は下へ！

【晩ごはんDiary 今日のmenu】
彩り野菜のごまだれつけ麺
筍の煮物
真鯛とｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ
あさりの味噌汁

治療中・通院中・既往歴のある方は主治医の指示にしたがってください。
栄養素や効果の情報については国内外の研究により日々変更されたり新しく発表されています。現時点の情報を紹介していますのでご了承ください。

毎日の晩ごはんを載せていきます。不定期で19時更新予定です。
栄養指導・特定保健指導の経験を活かして健康な料理を目指していきます！
健康診断・人間ドックは受けた後が大切！
管理栄養士/人間ドック健診情報管理指導士

食事については治療中・通院中・既往歴のある方は主治医の指示に従ってください。
あくまでも一次予防としてご紹介させていただいています。
健康診断・人間ドック・がん検診はお知らせが来たら必ず受けましょう。
二次検査・特定保健指導の対象になったら必ず受けましょう。

・instagram
http://instagram.com/bangohan_diary
・Twitter
Tweets by bangohan_diary
・楽天room
https://room.rakuten.co.jp/room_bangohan_diary/items

【食材】2人前→成人男性・成人女性分

☑彩り野菜のごまだれつけ麺(2人前)
　　中華麺　　　　　300g
オクラ　　　　　3本
ミニトマト　　　3個
大葉　　　　　2枚
鶏ささみ　　　5本
みょうが　　　1本
かぶ　　　　　1個
　　カイワレ大根　1/3ﾊﾟｯｸ
　　　●ごまだれ
ねりごま　　　　大2
塩　　　　　　　　小1/4
酢　　　　　　　　大1
醤油　　　　　　小1/2
ごま油　　　　　　大1
ごま　　　　　　小2
水　　　　　　　　300ｍｌ
砂糖　　　　　　小1
鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素　　小1/2