炊飯器に放り込むだけ。さっと作れる枝豆のピラフ【 料理レシピ 】

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動画内で紹介したレシピはコチラ
枝豆ペペロンチーノ・アンチョビ風味

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高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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枝豆とドライトマトの炊き込みごはん

◾️材料　4人前
・米　2合
・水　2合分
・枝豆（さやつき）　200g
・ドライトマト　3枚（20g)
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　小さじ1/2
・ローリエ　1枚
・にんにく　1かけ
・こしょう　適量
・バター　適量

■作り方
①枝豆を流水でよく洗う
②ドライトマトを熱湯で戻し、千切りにする。戻し汁は残しておく
③炊飯器に洗った米、ドライトマトの戻し汁、水、オリーブオイル、塩を入れて軽く一混ぜし、さやつきのままの枝豆、ドライトマト、ローリエ、スライスしたニンニク、一緒に並べて炊く
④炊き上がったら、枝豆だけ取り出し、さやから豆をだす。豆を混ぜ込み、器に盛り、こしょう、イタリアンパセリ、お好みでバターを乗せて、出来上がり

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