貧血や便秘・骨粗鬆症・皮下脂肪の蓄積…などなど女性ならではのお悩みは人さまざまですね。女性ホルモンの関係や体質などもあるので日によって不調の差があるかと思います。そういった問題をお食事で少しでも解決できるよう、メニューのご紹介をさせていただきました。食事の偏りや無理なダイエット・生理中の際に起きる貧血、お腹が張ったりガスがたまり生活に支障をきたしてしまう便秘、女性ホルモンの影響で骨量が減少して起こりやすい骨粗しょう症、女性に多い皮下脂肪型肥満(洋ナシ型肥満)のお話を交えてレシピ紹介をしていますので、ぜひご参考にしていただき生活習慣を見直していきましょう！食材・分量は下へ！
【晩ごはんDiary 今日のmenu】
シシャモの磯辺焼・ゆかり焼
かぶの粒マスタード炒め
うずらの味付き卵
きゅうりとめかぶの和え物
えりんぎと麩のすまし汁
十六穀入りご飯
治療中・通院中・既往歴のある方は主治医の指示にしたがってください。
栄養素や効果の情報については国内外の研究により日々変更されたり新しく発表されています。現時点の情報を紹介していますのでご了承ください。
毎日の晩ごはんを載せていきます。不定期で19時更新予定です。
栄養指導・特定保健指導の経験を活かして健康な料理を目指していきます！
健康診断・人間ドックは受けた後が大切！
管理栄養士/人間ドック健診情報管理指導士
食事については治療中・通院中・既往歴のある方は主治医の指示に従ってください。
あくまでも一次予防としてご紹介させていただいています。
健康診断・人間ドック・がん検診はお知らせが来たら必ず受けましょう。
二次検査・特定保健指導の対象になったら必ず受けましょう。
・instagram
http://instagram.com/bangohan_diary
・Twitter
Tweets by bangohan_diary
・楽天room
https://room.rakuten.co.jp/room_bangohan_diary/items
分量・食材 2人前→成人男性と成人女性分
☑シシャモの磯辺焼・ゆかり焼(2人前)
シシャモ 8尾
卵 1個
薄力粉 50ｇ
青のり 小2
水 50ｍｌ
ゆかり 小1
サラダ油 大2
ししとう 4本
ミニトマト 2個
レタス 2枚
☑かぶの粒マスタード炒め(作り置き分あり)
かぶ 2個
ベーコン 40ｇ
コーン 30ｇ
オリーブオイル 大１
粒マスタード 小2
塩胡椒 少々
醤油 小1
☑うずらの味付き卵(作り置き分あり)
ウズラの卵 6個
醤油 大2
酒 大1
みりん 小2
☑きゅうりとめかぶの和え物(2人前)
きゅうり 1/2本
塩 少々
めかぶ １ﾊﾟｯｸ
ミニトマト 3個
みょうが 1/2個
白だし 小1/2
☑えりんぎと麩のすまし汁(2人前)
麩 4つ
エリンギ 20g
かぶの葉 適量
酒 小1
醤油 小1
白だし 大1
水 400ml
