【ひと手間で激ウマ！】絶品ソース焼きそばの作り方！市販ソースを使わず、ばっちり味が決まります！-How to make Sauce Yakisoba-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、絶品ソース焼きそばの作り方をご紹介します。市販のソースを使わず、味が決まります！少しのひと手間で激うまに仕上がりに。いつものソース焼きそばが、お店の味に変わります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make exquisite sauce yakisoba. The taste is decided without using the aftermarket sauce! With a little effort, you will have a super delicious finish. The usual sauce yakisoba will change to the taste of the shop. It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】（1人分）
・中華麺 1袋
・キャベツ 50g
・ニラ 15g
・もやし 50g
・にんじん 20g
・ニンニク1 片
・生姜 5g
・豚バラ肉 50g
・オイスターソース 大さじ1
・ウスターソース 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・酒 大さじ1
・昆布茶 小さじ1/2
・塩胡椒 適量
・サラダ油 適量
・ごま油 適量

【ingredients】
・1 bag Chinese noodles
・50g Cabbage
・15g Chive
・50g Bean sprouts
・20g Carrot
・1 clove Garlic
・5g Ginger
・50g Pork belly
・1 tbsp Oyster sauce
・1 tbsp Worcestershire sauce
・1/2 tsp Sugar
・1 tbsp Sake
・1/2 tsp Kombucha
・Salt and pepper
・Vegetable oil
・Sesame oil

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