豚肉とキャベツともやし!やる気がなくても安くて健康的なご飯が食べたい!野菜たっぷりレシピ

思い立ったら作れる料理!
しかもお財布に優しい!
こんなレシピはいくつあっても嬉しいですよね〜。
豚肉と野菜があれば是非作ってみてね!

【キャベツともやしと豚肉の蒸し炒め】
量は適量です
①キャベツは太めの千切りにする。
②もやしとキャベツを蓋付きのフライパン(鍋)に入れ、全体を混ぜ合わせる。
③鶏がらスープ顆粒(小さじ1〜2)とごま油を1回し〜2回し、水大さじ2を回しかける
④上から豚肉をあまり重ならないように広げ、日本酒大さじ1〜2、塩少々を振る。
⑤蓋をして中火で7〜8分(豚肉に火が通り、野菜がしんなりするまで)
*鍋や量によって変わります。火加減は様子を見ながら調整を。
*途中、焦げそうだったら水を少々追加してね。
⑥あればネギを散らし、ごまをふってポン酢や出汁醤油等で食べてね。
*野菜はニラ、小松菜、太ネギ、細切り人参、えのき、白菜(芯の部分は細切り)等、
好きなお野菜で作ってね!

#料理研究家 #簡単レシピ #おうちごはん #キャベツ #もやし
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『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

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