こだわり本気のホットソース【マジスコ】は
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【無化調鉄鍋豆腐】
木綿豆腐…350g
合挽き肉…140g
長ネギ…1/2本 60g
牛脂…1個
醤油…大さじ2と1/2
みりん…大さじ2
鰹粉…2g
砂糖…大さじ1
卵…1個
木綿豆腐350g、合挽き肉140g、長ネギ60g、牛脂1個、醤油大さじ2半、みりん大さじ2、鰹粉2g、砂糖大さじ1入れ蓋をし煮て、肉に火が通ったら水分を飛ばしながら煮て完成。溶き卵につけて食べる
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BGM A
ふーゆーがーはっじまるよっ
いい声でした
私もピュアセレクトは酸味が少なくてまろやかな卵の味がしっかり感じられるから好きです。
リュウジさんと同じ考えだと分かり嬉しく思います😃
酒を飲むシーンは飽きたけど、早送りで飛ばすから問題ない
案件動画(味の素社以外)で味の素使えないときによく砂糖使ってますよね
こりゃヤバい
舌の構造上甘味があると何でも上手しよね😊
昔東京に住んでいた頃、食べ終えた後に舌が痺れるラーメンを食べたことあります。もちろんその痺れは山椒ではありません(笑)。
多分そのラーメン屋の主人はリュウジさんの言う様な「味の素入れりゃなんでも美味しいでしょ」って言うようなセンスのない料理人だったんでしょうね。大量に味の素入れてるけどクソ不味かったです(笑)。
ああいった舌が痺れる様な大量の味の素入れるラーメン屋があるから、尚更味の素アンチが増えるんだと思います。
料理に限らず何にでも言えることですが【便利なものほどセンス良く付き合わないと危険】です。
味の素が高くて買えない(ᯅ̈ )レシピにあっても省いてます。
これは間違いないですね。
豆腐ひき肉ネギ
簡単時短で最高です。
バダサイ確かに似てるwwwwwリュウジさんが舐達麻知ってるの意外すぎたwwwww
イオンのオイスターソースが復活してたのでそれ使ってます。。
最近顔の浮腫が無くなったように見えます
何かやってますか?気になる👀
よし、全部材料揃ってるので明日はこれを作りたいと思います!
アンチ味の素勢は毎日完全無添加天然素材オンリーで料理してるのか、自分が使ってる調味料とか食材とか点検してほしい
カニカマだって味の素みたいの入ってるでしょ
出来らあっ!
え!!味の素なしで料理を!?
で、本当に出来るパターン
アメリカで一番日本の長ネギに近いのが、LEEKと言うお野菜だと思います。なので、リーク(Leek)を使って作ってみます。
アメリカでは、生卵が食べれない😢
合理的だな。
おお、今日の晩御飯も決まってしまった😆
何にしようかなーって思って見に来ると決まるし、リーズナブルだし、何より美味しいし✨
これ調味料以外水分足してないんですが、豆腐からの水分で煮えるんですか?
クックドゥの案件か
おばさんは豆腐でも蒟蒻でも千切る派だから、リュウジさんが豆腐を千切っていたから親しみが持てましたね😮😮
動物性タンパク質と植物性タンパク質があるのは、嬉しい😃😆😊😂ですね🎉🎉
タレの割合が覚え易いのはいいですね❤❤❤❤❤