僕が大好きな清澄白河の焼肉屋さんの名物料理【焼肉屋さんの名物肉メシ】が旨すぎたのでガチ再現しました

本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
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★今回のレシピはこちら↓
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【焼肉屋さんの肉メシ】
牛肉…100~130g
お好きなきのこ…80g(今回はしめじ)
卵…1個
韓国海苔…3枚
鰹粉…2g
にんにく…1/2片(3~4g)
牛脂…1/2個
ご飯…200g
塩胡椒…少々
醤油…大さじ1
コチュジャン…小さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1
味の素…3振り
小ネギ…適量

~かちゅー湯の作り方~
鰹粉…2つまみ
味の素…2振り
味噌…小さじ2
お湯…適量

小さめフライパンに牛脂1/2個でお好きなきのこ80g、塩胡椒した牛肉100g炒め、醤油大さじ1、コチュジャン小匙1、酒大さじ1、砂糖小匙1、味の素3振り、鰹粉2g、おろしにんにく1/2片入れ炒め、ご飯200g混ぜ卵と韓国海苔おとし完成
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