【料理研究家リュウジのバズレシピ】をキャンプ用にアレンジ!?
野菜やうどんも(勝手に)加えてメスティン1つで完結!
ずぼらキャンプ向けの料理に😂
【材料】
手羽元:4本くらい(本家は豚肉で高い・・・)
ゆで卵:2個くらい
コーラ:300㏄くらい(ゼロ系は避けよう)
醤油:大さじ3
好きな野菜:小松菜・ニンジン・ネギ・しめじ・豆腐・うどん
【元レシピ:料理研究家リュウジのバズレシピ】
コカ・コーラが最高の調味料になります。角煮より美味しい【至高のコーラ煮】
#キャンプ料理 #コーラ煮 #リュウジのバズレシピ






糖分の関係でコーラを買わなくなって幾年月。
甘く煮ないで味付けるなら定番のヒガシマルのうどんスープやS&B食品のおでんの素でもよさそうです。
追加で粉末の昆布だしやかつおだしも入れてコクを出したいですね。
どちらも鶏肉と練物を一緒に煮ると味が出て美味しくなりますが、そうすると”おでん”になりそうです。
コーラ煮やったなぁ😅
メスティンじゃ無くて、ダッチオーブンでやりましたが、汁が半分になるくらいまで煮込むと、肉がホロホロで柔らかかったなぁ。
でも、今は角煮の元とか、「ぶち込むだけ」のお手軽調味料売ってるから、そっち使っちゃいます。(笑)
コーラより味決まるし😅