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★今回のレシピはこちら↓
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【虚無ピーマン肉詰め】
合挽き肉…220g
ピーマン…3個 100g
塩コショウ…適量
アジシオ…適量
ケチャップ…大さじ1
ソース…小さじ1
合挽き肉220gをあまり捏ねずにフライパンにぶちまけ、半分に切ったピーマン3個100gを埋め、塩コショウ全体にふり蓋をしながら焼き、アジシオかケチャップ大さじ1とソース小さじ1まぜたもので食う
★味変でおたマヨ
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#料理
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LAMP BGM
キャシー塚本やん😂
平野レミ化してるww
時間が毎回セミコロンなの気になってしまう人
ソースって中濃ですよね?
関西にはないかも
ヘタは傘状で大部分が果皮には乗っかており大部分が剥がせます。
剥がせるという事は隙間があるという事です。
隙間があるという事はPM2.5など汚れや殺虫剤、殺菌剤が入り込みこびりついているという事です。
素人ならいざ知らず研究家を名乗るならまず食材を洗うべき箇所くらいの料理の最低限の下処理の必要性の知識は身につけてください。
お肉好きなので、肉々しい虚無ステーキもビジュアル好きですし、A子さんと一緒で肉に埋まってるピーマンは豪快で美味しそうなビジュアルに見えます🤤
最初の工程で挽き肉の隙間から程よくピーマンの水分が逃げて、ひっくり返した後は熱で挽き肉が縮こまりながらピーマンの中に旨味が落ちて完全に縮こまって旨味が逃げられないよう蓋をしてる…とかですかね🤔
ピーマンの肉埋めこっちの方が楽だし美味しそう〜😆👍✨
肉詰めは誰かがやってたピーマン生の奴がクソ美味かった
これつくる
簡単だから、やります!
在伊です。
こちらのピーマンは、細くてクネクネで肉を詰めるのはほぼ不可能でした。
この手がありましたね!
作ります!!
ありがとう😭
「ひき肉ドーン!」には過去イチ笑ったww 笑って幸せになりました。どうもありがとう。
作って家族で食います!
雑かも知れんが、リュウジさんも仰る通り理に適ってるわけだね。
これ絶対合い挽きなのが良いよね!
牛と豚の脂が溶ける温度差のおかげで絶妙にジューシー😊
だめだこりゃ
このコメント量ならバレずに言える!A子さん、好きです❤応援してます❤チュッ💋
ピーマンの肉詰めず昔からある、Twitterで流行ってた
こねてからプライパンに広げてピーマン埋めるのはやってたけど、こねる事もしなくて良いのか😂
ピーマンに焼き色がつく頃合いで
上にチーズ下にすき焼きの素でお子ちゃま大好き味
鶏ひき肉でも美味しい
りゅうじさん
さすがです
このやり方
絶対に作ります
これなら
8時間の仕事の後
夜ご飯に作れます
りゅうじさん
ありがと