前回コメントにてリュウジさんのレシピではチューブにんにくを使うべきではないとの指摘をいただきましたが今回の動画を撮影した後だったため引き続きチューブにんにくを使用しております。ご了承ください。
※採点に関してはあくまで個人の感想です。ご了承ください。
【採点基準】
・美味しさ：文字通り料理の美味しさ
・調理時間：どれくらいの時間で完成したか
・作りやすさ：材料、工程の単純さ
・完成度：レシピとしての完成度
▼今回取り上げたレシピ
・料理研究家リュウジのバズレシピ
・【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
・だれウマ【料理研究家】
・Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
・飲食店独立学校 /こうせい校長
・Kurashiru [クラシル]
https://www.youtube.com/watch?v=DmS_ITVD00E
豚汁でこんなに仕上がりが違うなんて思いませんでした…！
人によってガッツリ系・上品・出汁感有などと傾向が違うので好みや手間を考えて作れますね！
ちゃんと一つずつ、ご飯と一緒に完食してて好印象でした☺️
動画内で紹介された豚汁も美味そうなんだけど色々と面倒いので、豚バラスライスをテキトーな大きさに切ってゴマ油で炒めて、豚汁用の具材(カット野菜とダシがまとめて袋に入ったやーつ)・水・液味噌を鍋にぶっ込んで作ってる。
あ、チャンネル登録しました。