山形県の秋🍁といえば芋煮会！
庄内地方の味噌味の芋煮を作りました
皆さんもご家族やお友達と芋煮会をして秋を楽しんでくださいね♪
温まりますよ〜(*´﹀`*)
材料と分量を動画の最後にもまとめていますのでスクリーンショットしてチェックしてみてください(^-^)
参考になれば嬉しいです。
【材料】 3､4人分
・里芋 200~250g
・豚バラ薄切り 4､5枚
・ごぼう 1/2本
・人参 1/3本
・ネギ 1本
・こんにゃく 小1袋
・厚揚げ 小1枚
・水 600mL
・顆粒だし 大さじ1/2
・味噌 大さじ3
・酒粕 小さじ1~2
* 味噌と酒粕はお好みで調整してください。
