甘酢肉団子の作り方☆揚げ焼きで簡単！中華屋さんの味♪ふっくらジューシーな肉団子です☆お弁当のおかずにもピッタリ！-How to make sweet Sour Meatballs-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、甘酢肉団子を作りました☆揚げ焼きで簡単！中華屋さんの味のふっくらジューシーな肉団子です♪ご飯やお弁当のおかず、お酒のおつまみにもオススメ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made sweet and sour meat dumplings ☆ It’s easy with deep-fried! Plump and juicy meatballs with the flavor of a Chinese restaurant. Recommended as a side dish for rice or lunch boxes, or as a snack with alcohol! It’s very delicious, so please try making it ☆
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【材料】
＜肉団子＞
・合い挽き肉 300g
・玉ねぎ 1/2個
・パン粉大さじ4
・マヨネーズ大さじ1
・砂糖小さじ1
・料理酒大さじ1
・おろし生姜小さじ1/2
・塩胡椒適量
・ごま油小さじ1
・揚げ油適量

＜たれ＞
・水大さじ3
・砂糖大さじ2
・醤油大さじ2
・酢大さじ2
・料理酒大さじ2
・ケチャップ大さじ2
・片栗粉小さじ1.5
・白胡麻適量

【ingredients】
・300g Minced meat
・1/2 Onion
・4 tbsp Bread crumbs
・1 tbsp Mayonnaise
・1 tsp Sugar
・1 tbsp Cooking sake
・1/2 tsp Grated ginger
・Salt and pepper
・1 tsp Sesame oil
・Frying oil

・3 tbsp Water
・2 tbsp Sugar
・2 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Vinegar
・2 tbsp Cooking sake
・2 tbsp Ketchup
・1.5 tsp Potato starch
・White sesame
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🍳オススメ簡単レシピ

◎たけのこの中華春巻き
　https://youtu.be/rz8WGycTZ5M

◎鶏ささみときゅうりの中華和え
　https://youtu.be/26koPBOrTPs

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