「お肉を茹でる材料」
豚バラブロック肉 1kと600g位
お酒 お肉の半分が浸かる位
水 お肉が 全部 浸かる位
味噌 大 山盛り1
にんにく 5つ位
生姜 30g位
長ネギ(青い部分) 2本分位
*オール「位」😅
「美味しい😄サムジャンの材料」
味噌 大3
コチュジャン 大1
ごま油 大2
玉ねぎ 4分の1
砂糖 小1
刻みネギ 適量
白ごま 適量
「しょっぱいけど🤭韓国でよく使う塩辛のタレの材料」
アミの塩辛 大2
アミの塩辛の汁 大2
水 大2
コチュカル 大1
すりにんにく 小1
砂糖 大1
青唐辛子 半分(好み)
ごま油 大1
刻みネギ 適量
白ごま 適量
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