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【大根大量消費レシピ】切って漬けるだけでお酒もご飯も進みまくる。プロが教える。「無限大根ナムル」
【使用材料】
(上から下へ使用する順)
・大根（スライスして脱水する） 3分の1本
・塩（脱水用） 小さじ1
〜ナムルだれ〜
・ごま油 大さじ2
・めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・いりごま 大さじ1
・輪切り唐辛子 ひとつまみちょい
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はじめまして！ KAZUです！
僕は料理の世界に飛び込んで16年の現役料理人です😊
KAZU COOKING CHANNELでは今まで料理を作ったことがないかたでも「料理が身近で楽しい！」と思えるようなきっかけになるようなコンテンツを作りたい！」という想いから始めた料理動画です！
基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を配信していますのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！😎✨
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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀 (misono)(友人からのプレゼント)
・まな板 (IKEA) https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/
・フライパン(楽天市場で購入) https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554
・トング (DAISO)
・だし醤油
地元の味 越のむらさき醤油 https://item.rakuten.co.jp/ocomeya3/murasaki_18/?scid=we_lne_upc181
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尊敬するYouTuberのみなさん
◇グラムキッチン さん
“【無限ナムル】簡単すぎる絶品ナムルの作り方｜にんじん、もやし、ほうれん草の三色ナムル｜How to make exquisite namul that is too easy” を YouTube で見る
◇料理研究家リュウジのバズレシピ さん
“超コスパ1皿25円。この作り方で何でこんなに旨いの！？と言わせてみせます【至高のもやしナムル】” を YouTube で見る
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