【材料】
ナスのヘタ、大根の葉っぱ、玉ねぎ等（なんでもいいよ）
豚バラ ２００g
水 ５００cc
本だし 小さじ２ （コンソメでもチキンスープでも可）
みそ 大さじ３
砂糖 大さじ２〜３（味見しながら）
ケチャップ 大さじ３
ウスターソース 大さじ３
酒とき片栗粉 適量
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細かく刻めば野菜はなんでもOK! テキトーにアレンジして作ってね。
＃まかないメシ ＃ハヤシライス ＃始末の料理
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レシピ本第二弾
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この調味料でハヤシライス？
これは相当気になりますねー
半信半疑ですがやってみます😊
これ本当の話ですが…明日のメニューはハヤシライスにするつもりだったから是非とも参考にさせていただきたいと思っています。
これぞ「まかない」！って感じ。好感もちます！
大将世代なら、『ハヤシもあるでよー！』世代？(笑)
僕は40代のオサーンなんで、『懐かしの何ちゃら』でしか、知りませんけど(笑)
デラ美味そう🎖️🎖️🎖️
身体にも良さそう！
うちの野菜クズは殆どスープやわw今回のレシピ参考にさせてもらおう😎
説明欄の（なんでもいいよ）で笑っちゃいました
ウスターとケチャップを入れるとハヤシっぽくなりますね！
赤味噌だとよりドミグラスソースに近づきますよネ😊
お行儀悪いけどお味噌汁ぶっかけても美味しそー…
生粋の賄ですね。相変わらず大将の食べっぷりに男惚れしますよ ! (^_^)v
いわゆるクズ野菜を使うって発想は、少なくなってきますよね！
大事な食材をフルで使った料理が美味いに決まってる‼️
いつの美味しいヤツ､ありがとうございます。
これこそまかないですね。
ルーからから作るハヤシライスは懐かしいです。半世紀前の中学性時代に、初め
て自分で作った料理がハヤシライスでした。味は成功したのですが、如何せん具
は一人前にしたに、ルーの分量はレシピ本に乗っていた４人前にしていました。
豚汁がハヤシライスに…目から鱗でした!やってみたいな。
ハヤシライス カレーより地味な存在ですが 美味しいですね😋✌
美味しい和風ハヤシライスを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
今度は洋風ハヤシライスをお願い致します✨
達人……？
流石ですね〜。
私も「クズ野菜」を使います。
て言うか、人参や大根等「大地の恵み、太陽の恵み」で育ったのにを「皮を剥いたら皮がゴミ』が許せないです。
最後まで使います。きんぴら等が良い例えですね。
番外としてですが「お茶の出涸らし」は掃除の時床（畳の上）に撒いてから掃き掃除。細かい埃まで取れます。
まかないハヤシ、美味そうです！
作り方次第でカレーにも出来そうですね。
顆粒だしと味噌がベースだから和風ハヤシライスですかね😄
いわば味噌汁にケチャップとウスターソース入れてハヤシライスにするって斬新ですね😄
美味しそう〜。ルーを使う事なく普段使う調味料だけでハヤシが出来てしまうなんてさすがです。
酒片栗粉のお酒は料理酒よりも日本酒のがいいのでしょうか?
今使ってるのが料理酒なので日本酒がベストなら買い替えようと思います。(今使ってる以前は日本酒を使ってました)
ウースターっていつも何に使うものなのか分からなかったけど、、、
こういう風に使えばいいんですね なるほどです
今日は出囃子（アメイジ〜ング）無いんですね 笑