豚の生姜焼きの材料
・豚ロース（好きな部位でいい）
合わせ調味料
・すりおろし生姜
・すりおろし玉葱
・酒 30cc
・醤油 30cc
・蜂蜜 少々
・みりん 30cc
付け合わせの野菜（もやしと玉葱があったので使用）
豚の生姜焼きレシピ
〈合わせ調味料を作る〉
1. 生姜 玉葱をすりおろす
2. １に酒 醤油 蜂蜜を入れる
3. みりんを火にかけ、2を入れる
4. 3の合わせ調味料を取り出す
〈肉と野菜を焼く〉
1. 肉を焼く
2. ８割ほど火が通ったら取り出す
3. 肉を焼いた油で野菜を焼く
4. 野菜を取り出し、肉を戻す
5. 4の合わせ調味料を肉に絡め焼く
〈仕上げ〉
1 .器に盛り、すりおろし生姜と焼き汁をかける
