【ゆっくり料理】料理で作る！諏訪子の帽子！【ゆっくり実況】

またもや帽子を作りました！今回は諏訪子さん！
動画の感想やコメントもお待ちしております！！

各食材の分量や作り方の簡単な説明は以下よりご確認ください！

★本日の食材★
【ホットケーキ】
常温に戻した卵　　　　1個
常温に戻した牛乳　　　140g←最初に120g、あとで20g使います
ホットケーキミックス　200g

【きな粉味のポイップクリーム】
生クリーム　　　　　　100g
きな粉　　　　　　　　25g
砂糖　　　　　　　　　25g

【目】
チョコレート　　　　　適量
ホワイトチョコレート　適量

【その他】
あんこ　　　　　　　　適量
きな粉　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　　　少々

★作り方★
【ホットケーキ】
①ボールに常温に戻した卵1個を割り、卵白のかたまりがなくなりサラサラになるまで、よーく混ぜます。そこに、常温に戻した牛乳120gを入れ軽く混ぜます。
②①にふるいにかけながらホットケーキミックス200gを入れ、20回くらい混ぜます。ここで混ぜすぎないのがポイントです。生地がボテッとしているのが正解です。ここで混ぜすぎてしまうと、ホットケーキが膨らまなくなってしまいます。
③焼いていきます。フライパンに火をつけ温かくなったら、一度濡れ布きんの上に2～3秒置きます。火の通りを均一にするためです。
④生地を、お玉一杯より少なめをフライパンの中心に落とします。ごく弱火で火をつけ3分、ひっくり返したら2分半焼きます。③と④を繰り返して、3枚焼きます。
⑤残った生地に牛乳20gを入れよくかき混ぜます。ここでは、よく混ぜてしまって大丈夫です。
⑥大きめのフライパンに⑤を流し入れて、ごく弱火で火をつけ4分、ひっくり返して2分焼きます。

【きな粉のホイップクリーム】
①ボールに生クリーム100g、砂糖25gを入れミキサーで泡立てます。8割ほど泡立てたら、きな粉25gを入れ再度混ぜます。

【目】
①クリアファイルに目の輪郭の絵を入れます。ラッピングシートを上にのせて、マスキングテープで固定します。
②ホワイトチョコレート、チョコレートを湯せんや電子レンジで溶かし、しぼり袋に入れます。
③ホワイトチョコレートで目の白い部分を丸で書く→冷やして固める→チョコレートで目の黒い部分を書く→冷やして固める→最後にホワイトチョコレートでちょんっと白い部分を付ける
④冷やして固めて、ラッピングシートから外します。

【最後にかけるきな粉】
①きな粉大さじ2、砂糖大さじ1、塩少々をいれ混ぜます。

【盛り付け】
①大きいホットケーキ→きな粉のホイップクリーム→小さいホットケーキ→きな粉のホイップクリーム→小さいホットケーキ→あんこ→小さいホットケーキ→全体にきな粉のホイップクリーム
②最後にきな粉をざるを使い振りかけて目を付けたら完成です。

Twitter：https://twitter.com/youm_cooking

【立ち絵】
みず　様
サムネの諏訪子の立ち絵　はるか様

【イラスト】
いらすとや　様
イラストAC　様

【音楽】
Safu　様
効果音ラボ　様
MusMus　様

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/

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