http://www.shinkan.jp
店長みよしのみよ厨房！ Manager Miyoshi “Miyo kitchen!”
今回は「長芋と豚バラ肉の梅オイスターソース」です。
This time it’s “Stir-fried Chinese yam and pork belly with plum oyster sauce”.
材料（2～3人前）
長芋・・200～250ｇ前後
豚バラ肉・・100～150g
しめじ・・40ｇ
梅肉・・大さじ2
オイスターソース・・大さじ2
料理酒・・大さじ2
砂糖・・大さじ1/2
醤油・・大さじ1/2
おろしにんにく・・小さじ1」
＃長芋 ＃山芋 ＃梅 ＃さっぱり ＃オイスター
＃神乾 ＃JFDA ＃市場 ＃業務用スーパー
Ingredients (for 2-3 people)
Chinese yam・・・around 200-250g
Pork belly・・・100～150g
Shimeji mushrooms 40g
Ume meat・2 tbsp
Oyster sauce 2 tbsp
Cooking sake・2 tbsp
Sugar 1/2 tbsp
Soy sauce 1/2 tbsp
Grated garlic 1 teaspoon
#Chineseyam #Yam #Plum #Refreshing #Oyster
#JFDA #Market #cashandcarry
YouTubeチャネル登録、お願いします！
Subscribe to our YouTube channel!
TWITTER: https://twitter.com/shinkan55
INSTAGRAM1: https://instagram.com/shinkan_kobe
INSTAGRAM2: https://instagram.com/shiitakeism
#easycooking #recipesharing #japanesefood #summerfood
