さつまいも飴の作り方☆りんご飴風♪おうちで簡単！屋台の味☆飴をパリパリに仕上げるコツ、さつまいもが甘くなる方法をご紹介☆How to make Sweet Potato Candy【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、さつまいも飴を作りました☆おうちで簡単に屋台の味を再現できます♪飴をパリパリに仕上げるコツや、さつまいもが甘くてホクホクになる方法をご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made sweet potato candy ☆ You can easily recreate the taste of the food stall at home ♪ I will introduce the tips to make the candy crispy and how to make sweet potatoes sweet and fluffy. It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】
・さつまいも 400g
・砂糖 200g
・水 大さじ4
・揚げ油 適量

【ingredients】
・400g Sweet potato
・200 g Sugar
・4 tbsp water
・Frying oil

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