日本酒で煮込む超邪道な【酔っぱらいのパスタ】が革命的にウマすぎました

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【本当に美味しい鶏そば】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい鶏そば】
ラード…小さじ2
塩胡椒…適量
鶏もも肉…150g
にんにく…2片(10g)
唐辛子…1本
日本酒…大さじ3
塩…小さじ1/3
水…300cc
1.4mmのパスタ…100g
小ネギ…適量

ラード小さじ2で塩コショウした鶏もも肉150gを皮面をやき、にんにく2片と唐辛子1本入れ炒め、日本酒大さじ3入れ煮詰め塩小さじ1/3、水300cc入れ沸かし1.4mmのパスタ100g入れ5分水分を飛ばしながら煮て小ネギをかけたら完成
★味変でラー油

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