※採点に関してはあくまで個人の感想です。ご了承ください。
【採点基準】
・美味しさ:文字通り料理の美味しさ
・再現性:誰が作っても同じものができるか
・調理時間:どれくらいの時間で完成したか
・費用:作るのに必要な金額はどれほどか
・手間:工程の簡潔さ
▼今回取り上げたレシピ
・料理研究家リュウジのバズレシピ
・Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
・武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi
・公益社団法人日本中国料理協会
・とにかく売れたい中華料理屋
https://www.youtube.com/watch?v=Zc5QlyB8s2c&t=3s






レシピ動画で1番困るのは他に使い道が無い調味料が使われている時…
普段は食べなれている丸美屋の麻婆豆腐の素を使うのが多いかな。
これから暑くなって来るから、麻婆豆腐にはS&Bの四川風辣油と特製花椒をドバドバぶっかけて激辛にして食べたいどす。
開幕のよく分からんアレは早く料理作れよ…ってなりますよね…
マッスルグリル