「日本酒と料理の美味しい組み合わせ」では、日本酒と料理・おつまみの美味しい組み合わせ（ペアリング）をご紹介しています！
今回は、
料理研究家リュウジさんの「究極の蒸し豚」と日本酒を合わせてみました。
どんな日本酒がどんなペアリングになるか！
お楽しみに！！
リュウジさんの「究極の蒸し豚」
めちゃうまです！
ぜひ、ぜひ、リュウジさんのYOUTUBE貼っておきますので、見て欲しい！
かんたん、うまい！白い宝石のように仕上がります。
特に辛子をのっけたときの存在感ったらもう最高です。
リュウジさんのレシピはこちら
#リュウジ
#リュウジさんレシピ
#究極の蒸し豚
#日本酒ペアリング
#日本酒と料理のペアリング
#料理研究家リュウジ
#リュウジさんのレシピを日本酒で合わせてみた
＝＝＝＝＝
はじめまして。
日本酒の先生の清水流美（しみずるみ）です。
日本酒ビギナーさんにいちばん多く質問されるのが
「日本酒と料理の合わせ方がわからない」ということです。
確かに！！！ワインより合う・合わないが分かりにくい部分はあるかもしれませんね。
でも、日本酒と料理（おつまみ）の合わせ方（ペアリング）を知ると、
日本酒が何倍にも何十倍にも楽しくなるのは間違いありません！
このチャンネルでは、
私のおすすめする日本酒と料理（おつまみ）の合わせ方（ペアリング）のポイントや、
発見した美味しい組み合わせ
驚きの美味しい組み合わせ
をご紹介していきます！
オンラインでもペアリングの体験会をやっています。
「日本酒と料理のペアリングで、新しい味覚の冒険へ！」
https://www.reservestock.jp/page/consecutive_events/34800
