鶏肉のしそ南蛮漬けの作り方☆漬け込み15分！大葉たっぷり☆さっぱり美味しいご飯が進む簡単おかずレシピです♪-How to make Pickled Chicken Perilla-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、鶏肉のしそ南蛮漬けを作りました☆漬け込み時間15分！大葉がたっぷり入った美味しい簡単おかずレシピです☆お肉も柔らかく、とても美味しいのでぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made shiso nanban pickles of chicken ☆ Pickling time 15 minutes! It’s a delicious simple side dish recipe with plenty of perilla ☆ The meat is also tender and very delicious so please try it ♪
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【材料】
・鶏もも肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・大葉 10枚
・唐辛子 1本
・片栗粉 適量
・塩胡椒 適量
・サラダ油 適量

・酢 大さじ4
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・だしの素 小さじ1/2
・水150ml

【ingredients】
・250g Chicken thigh
・1/2 Onion
・1/2 Carrot
・10 Perilla
・1 Chili pepper
・Potato starch
・Salt and pepper
・Vegetable oil

・4 tbsp Vinegar
・3 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Mirin
・1 tbsp Sugar
・1/2 tsp Dashi stock
・150ml Water
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🍳オススメ簡単レシピ

◎鶏肉とささみの梅しそ巻き
　https://youtu.be/9cXdLnaPL5Y

◎鶏むねチャーシューの作り方
　https://youtu.be/0Sk3pnWxNNo

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