【ゆっくり料理】理想のプリンを目指して【#2】【ゆっくり実況】【りそプリ】【りそぷり】【さなミラ】

ミコさんが理想のプリンを目指して作り続けます！

🐸材料
・グラニュー糖　40g
・牛乳　135ml
・生クリーム　135ml
・全卵　2個

🐸作り方
1、卵を溶く
2、1に生クリームと牛乳と砂糖を混ぜ合わせる
3、2を濾して半分ココットに注ぐ
4、もう片方をブレンダーにかけてココットに注ぐ
5、フライパンに布巾を敷き、3を乗せて熱湯を注ぐ
6、弱火で固まるまで加熱し、固まったら10分程度予熱を入れる
7、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす
8、完成

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