【皮はそのまま】超簡単炒めるだけ♪大根レシピ！野菜中華！

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■食材

大根　1/3本(300g前後)
豚肉　100g
（ひき肉でもOK）
ニンニク　２片
唐辛子　　2本
（お好み）

■だれ

・鶏ガラ　小さじ1
・こしょう　3ふり
・水　　大さじ5
・しょうしゅ　大さじ1
・オイスターソース　小さじ2

■水溶き片栗粉
・片栗粉　小さじ1
・水　大さじ1

■炒めるとき
ごま油　大さじ2
塩　　２つまみ（指2本分）

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よく使う調味料（どれもスーパーで手に入りやすいです！！）

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・よく使うオイスターソース
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