オニオンソースのチキンステーキ☆柔らかジューシーに仕上げるコツをご紹介♪一口サイズのコロコロチキンステーキです♪-How to make Chicken Steak-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、オニオンソースのチキンステーキを作りました！柔らかジューシーに仕上げるコツをご紹介☆一口サイズで食べやすいコロコロチキンステーキです♪オニオンソースとの相性も抜群！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made chicken steak with onion sauce! Introducing the tips to make it soft and juicy ☆ It is a bite-sized and easy-to-eat Korokoro chicken steak ♪ Excellent compatibility with onion sauce! It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】
・鶏もも肉 2枚
・薄力粉大さじ1.5
・砂糖小さじ1/2
・塩胡椒適量
・サラダ油適量

・玉ねぎ 1/4個
・醤油大さじ1.5
・料理酒大さじ1
・みりん小さじ2
・砂糖小さじ1
・おろしニンニク小さじ1/2
・青ネギ適量
・白ゴマ適量

【ingredients】
・2 Chicken thigh
・1.5 tbsp Cake flour
・1/2 tsp Sugar
・Salt and pepper
・Vegetable oil

・1/4 Onion
・1.5 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Cooking liquor
・2 tsp Mirin
・1 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated garlic
・Green onions
・White sesame seeds
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🍳オススメ簡単レシピ

◎チキン南蛮の作り方
　https://youtu.be/WDJb16_WAEo

◎ソースチキンカツ丼の作り方
　https://youtu.be/uq1UlOVFvCE

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