にんにくも生姜も使わないからこそウマい!!スーパーの肉で至高を越えたシン・豚丼作ります

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【シン豚丼】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【シン豚丼】
ご飯…200g
豚バラ肉…120g
玉ねぎ…1/8個(30g)
卵…1個
砂糖…小さじ1と小さじ2
水…大さじ1/2
醤油…大さじ1と小さじ1
酒…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2

‐卵白スープ‐
水…適量
これ!うま!!つゆ…大さじ1強
黒胡椒…適量

★味変で山椒

砂糖小さじ1と水小さじ1半をフライパンに入れ焦がしカラメルにし、砂糖小さじ2、醤油小さじ4、酒小さじ1半、みりん小さじ1半、玉葱30g入れ沸かし少し煮詰め豚バラ120gを絡めてご飯200gに乗せ卵黄で完成
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