【簡単】まるごと蒸しなすの作り方・レシピ｜絶品！蒸し野菜に合う味噌だれ

フライパンで簡単にできる【蒸しなす】レシピです。夏バテ気味で食欲がない時もさっぱり食べられます♪蒸し野菜にピッタリの味噌だれも是非作ってみてください。

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▼材料
なす：6本
塩：適量（塩もみ用）
水：適量
大葉：適量

＜味噌だれ＞
みりん：120cc
酒：120cc
砂糖：60g
味噌：60g
唐辛子：ひとつまみ

▼ポイント
なすを袋に入れて塩もみ
縦に切り込みを入れる
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▼関連動画
【基本】なすの煮浸しの作り方

【保存版】なすの辛子漬け

【簡単】焼きナスの作り方

【基本】なすの天ぷら

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▼田舎そば川原　【定休日：木曜、金曜】
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
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