フレイルという言葉知っていますか？心や体が弱っていってしまい健康な状態と介護が必要な状態のちょうど真ん中あたりを指します。運動機能の衰えもフレイルにつながります。たんぱく質は筋肉を維持したり作るのに大切な材料です！たんぱく質は１日どれくらいとればいいの？たんぱく質って何に多く含まれてるの？そんな疑問を解決します！よく動く方はたくさんのたんぱく質が必要になりますが、摂りすぎも身体によくありません。
子供から大人まで、たんぱく質をしっかり摂りましょう！分量・材料は下へ！
【晩ごはんDiary 今日のmenu】
肉豆腐
ごぼうと人参のサラダ
ブロッコリーと卵のサラダ(前の残り物)
切り干し大根の味噌汁
パルスイートのｺｰﾋｰｾﾞﾘｰ
治療中・通院中・既往歴のある方は主治医の指示にしたがってください。
栄養素や効果の情報については国内外の研究により日々変更されたり新しく発表されています。現時点の情報を紹介していますのでご了承ください。
毎日の晩ごはんを載せていきます。
栄養指導・特定保健指導の経験を活かして健康な料理を目指していきます！
健康診断・人間ドックは受けた後が大切！
管理栄養士/人間ドック健診情報管理指導士
食事については治療中・通院中・既往歴のある方は主治医の指示に従ってください。
あくまでも一次予防としてご紹介させていただいています。
健康診断・人間ドック・がん検診はお知らせが来たら必ず受けましょう。
二次検査・特定保健指導の対象になったら必ず受けましょう。
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【食材】2人前→成人男性・成人女性分
☑肉豆腐(2人前)
木綿豆腐 1パック
いんげん 3本
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
水 200ｍｌ
みりん 大2
醤油 大2
酒 大1
顆粒だし 小2
牛肉 200ｇ
サラダ油 大1
七味唐辛子・小ねぎ 適量
☑ごぼうと人参のサラダ(作り置き分あり)
ごぼう 1/2本
にんじん 1/2本
カイワレ大根 1/2ﾊﾟｯｸ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大1
レモン汁 小1
醤油 小1
鶏ガラスープの素 小1/2
粉チーズ 適量
ﾁﾘペッパー 適量
☑ブロッコリーと卵のサラダ
前回の残り物
☑切り干し大根の味噌汁(2人前)
切り干し大根 3ｇ
干しシイタケ 1枚
水 400ｍｌ
戻し汁 100ml
味噌 大2
卵 1個
☑ﾊﾟﾙｽｲｰﾄのｺｰﾋｰｾﾞﾘｰ(作りおき分あり)
インスタントコーヒー 大3
水 400ｍｌ
ゼラチン 5ｇ
フレッシュミルク 適量
パルスイート 大1
