カリウムと塩分は心臓や腎臓、血管に大きく関わりがあります。食塩を摂りすぎてしまうと腎臓に負担がかかって弱ってしまったり、血管や心臓に負担をかけてしまいます。一方、カリウムは体内の余分な食塩を体外へ出す効果があります。塩分を摂りすぎると薄めようと水分を多く取り込もうとしてしまいむくみが出てしまいますが、カリウムはむくみを予防してくれます。カリウムと減塩で心臓や腎臓、血管に負担をかけない健康な体を作っていきましょう！分量・材料は下へ！
【晩ごはんDiary 今日のmenu】
塩レモンのシーフード焼きそば
コブサラダ
ごぼうと人参のサラダ(前の日の残り物)
春野菜のコンソメスープ
☑塩レモンのシーフード焼きそば(2人前)
シーフードミックス 200g
焼きそばめん ２人前
にんじん 小1/2
アスパラ 5本
水 100ｍｌ
鶏ガラスープの素 小2
レモン汁 小2
塩胡椒 少々
サラダ油 大1
☑コブサラダ(作り置き分あり)
トマト 1/2個
きゅうり 1/2本
アボカド 1/2個
卵 1個
ミックスビーンズ 30ｇ
カイワレ大根 1/2ﾊﾟｯｸ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大1
ケチャップ 小1
プレーンヨーグルト 大3
塩胡椒 少々
レモン汁 小1
チリパウダー 適量
☑ごぼうとにんじんのサラダ
前の残り物
☑春野菜のコンソメスープ(2人前)
キャベツ 60 ｇ
ごぼう 1/4本
パセリ 適量
水 500ｍｌ
粉チーズ 適量
コンソメ 小2
