【365日時短料理】ピーマンの肉巻き🫑♡
中からチーズがとろ～り♪
甘辛タレはごはんと相性抜群!!
おかずはもちろんおつまみにも🍻♡
大人2人前 ⏰所要時間15分
□ピーマン4個
□豚バラ薄切り肉8枚
□スライスチーズ4枚
□塩コショウ適量
□小麦粉適量
□ごま油大さじ1
A醤油・料理酒・みりん・砂糖 各大さじ2
1
ピーマンはヘタ、種を取り半分に切る。
2
半分にしたスライスチーズを丸めて
ピーマンの中に入れる。
3
豚肉巻き、塩コショウ・小麦粉をまぶす。
4
中火で熱したフライパンにごま油をひき.
ピーマンを並べる。
5
焼き目がついたら裏返しAを入れて蓋をする。
弱火にして1～2分蒸し焼きにする。
6
火を強め、転がしながらタレを全体に絡める。
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晩ごはんにこれ食べたいな〜🤤