ちぃクッキングはじまるよー！
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ！
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人！ｗ
食べてるのも、ちぃ本人！
…食べ過ぎて太りそう…汗
今回は「とんぺい焼き」だよ！
レシピは、↓の通り！
簡単だから作ってみてね！
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【材料】
・キャベツ … 4〜5枚
・豚肉 … 2枚
・たまご … 2個
・ねぎ … お好み
・サラダ油 … 小さじ2分の1
・やすまるだし … 小さじ1
・塩・コショウ … 少々
・お好み焼きソース … お好み
・マヨネーズ … お好み
・かつお節 … お好み
（作り方）
①キャベツを千切りする。
②ネギは小口切りする。
③豚肉は食べやすい大きさにカットする。
④豚肉を両面カリカリに焼く。
⑤豚肉を焼いたら刻んだキャベツを入れて炒める。
⑥だし、塩、コショウを入れ炒めたら一旦別皿へ。
⑦キッチンペーパーなどでフライパンを綺麗に拭き取る。
⑧フライパンに油を引いたら、溶き卵を流し焼く。
⑨卵の片面に火が通ったら別皿に移しておいた豚肉とキャベツをのせる。
⑩具材をたまごで包むように巻いて、お皿に盛り付ける。
⑪お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、ねぎを盛り付けたら完成！
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