ご視聴ありがとうございます。
今回作った作り置きのレシピになります⇩⇩⇩
①小松菜のツナ&塩昆布和え(Instagram “Memi”さんより)
【材料】
・小松菜 1束
・ツナ 1缶
・塩昆布 大さじ2弱
・めんつゆ 小さじ2 (2倍濃縮)
・ごま油 小さじ1
・白ごま 小さじ2
【作り方】
1. 小松菜を茹でて切る
2. ボウルに茹でた小松菜とその他の材料を全て入れてあえる
②ズッキーニのチーズカレー焼き
【材料】
・ズッキーニ 1本
・カレー粉 少々(お好みで量を調節してください)
・粉チーズ 少々(お好みで量を調節してください)
【作り方】
1. ズッキーニを焼き目がつくまで焼く
2. フライパンにカレー粉と粉チーズを好きなだけ入れてまぶす
③さつまいもの甘煮(クックパッド ”puni”さんより)
【材料】
・さつまいも 350〜400g
・水 300cc
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ3
・塩 少々
【作り方】
1. 切ったさつまいもとその他の調味料を鍋に入れる
2. 汁がほとんどなくなるまで煮立たせる
④オクラのめんつゆ漬け
【材料】
・オクラ 1袋
・めんつゆ お好みで
・水(めんつゆを薄める用) お好みで
【作り方】
1. 茹でたオクラを入れたタッパーに水で薄めためんつゆを入れて漬けておく
