【やみつきオクラ唐揚げ】少量の油で簡単!サクッと香ばしい!無限に食べられるオクラ唐揚げ2種!一度食べたら止まらなくなります。-How to make Fried Okra-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、サクッと香ばしい!やみつきオクラ唐揚げの作り方をご紹介します。少量の油でOK!無限に食べられるオクラ唐揚げです。味付けも2種類ご紹介!一度食べたら止まらなくなります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, it’s crispy and fragrant! I will introduce how to make addictive fried okra. A small amount of oil is OK! Fried okra that you can eat endlessly. Introducing 2 types of seasoning! Once you eat it, you won’t be able to stop. It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】(2人分)
・オクラ 8本
・片栗粉 大さじ2
・薄力粉 大さじ1
・青のり 小さじ1
・塩 小さじ1
・揚げ油 適量
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1/4×2
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/4
・白だし 小さじ1

【ingredients】
・8 sticks Okra
・2 tbsp Potato starch
・1 tbsp Cake flour
・1 tsp Aonori
・1 tsp Salt
・Frying oil
・1 tsp Soy sauce
・1/4 tsp x 2 Sugar
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Grated garlic
・1/4 tsp Chicken stock powder
・1 tsp Shirodashi

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