【10分で簡単!】切って焼くだけ!ご飯がすすむ!『やみつき焼きナス』少量の油でOK!茄子がトロッと仕上がります。-How to make Grilled Eggplant-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、10分で簡単に作れる『焼きなす』の作り方をご紹介します。ご飯がすすむ!簡単おかずレシピです。切って焼くだけ!少量の油でOKなので、手軽に作れます。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。

Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make “baked eggplant” that can be easily made in 10 minutes. Rice is recommended! It’s an easy side dish recipe. Just cut and bake! It’s OK with a small amount of oil, so you can easily make it. It’s very easy, so please try making it.

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【材料】(3人分)
・ナス 3本
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1 
・小ネギ 1本
・白胡麻 適量
・酢 大さじ1

【ingredients】
・3 Eggplants
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Sake
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Sugar
・1/2 tbsp Oyster sauce
・1 tsp Grated garlic
・1 tbsp Olive oil
・1 Small green onion
・White sesame
・1 tbsp Vinegar

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