こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、和えるだけで簡単!10分でパパッと作れる『ちくわときゅうりの胡麻和え』の作り方をご紹介します。箸休めやお酒のおつまみにもピッタリ!アレンジバージョンもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, it’s easy just to mix! I will introduce how to make “Chikuwa and cucumber with sesame sauce” that can be made quickly in 10 minutes. Perfect as a snack for chopsticks, as a snack with alcohol, or as a side dish for lunch boxes! We will also introduce the arranged version. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】(2人分)
⚫︎胡麻和え
・ちくわ 2本
・きゅうり 1本
・玉ねぎ 1/4個
・白胡麻 小さじ2
・すりごま 小さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・醤油 小さじ1/2
・酢 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
⚫︎アレンジ
・ちくわ 2本
・きゅうり 1本
・玉ねぎ 1/4個
・マヨネーズ 大さじ1
・白だし 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・青のり 小さじ1/2
【ingredients】
・2 Chikuwa
・1 Cucumber
・1/4 Onion
・2 tsp White sesame seeds
・2 tsp Grilled sesame seeds
・1/2 tsp Chicken stock powder
・1/2 tsp Soy sauce
・1/2 tsp Vinegar
・1/2 tsp Grated garlic
・1 tsp Sesame oil
・2 Chikuwa
・1 Cucumber
・1/4 Onion
・1 tbsp Mayonnaise
・1/2 tsp Shirodashi
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Aonori
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#ちくわ #きゅうり #料理研究家ゆかり






こういうのが毎日食べたくなります😍
ちょうど材料があるので、今夜の夕飯に作ります😊
今夜の夕飯後1品何しよう?と考えていたらちょうどこの動画におかすが見つけました。
胡麻和えに玉ねぎ?すっきりとして美味しそうですね 今晩のメニューに作ってみます🧅🥒
こんにちは😊
ひと手間でもキュウリを塩揉みすると食感がとっても良きですよね😊
玉ねぎが、ほんとアクセントになりそう😋
暑くて何を作ろうか考えるのもくたくたになります😅さっそく作ります♪
ちくわと胡瓜の和え物はさっぱり美味しいですゆかりさん次はちくわと胡瓜でマヨネーズ和えも美味しいと思います
食欲がないときは、この和え物がいいですね❤頑張って作っ✌夏の暑さを吹き飛ばしますね❤ありがとうゆかり先生❤
ご飯のおかずにも お酒のおつまみにも良いですね👍 簡単なので早速 作りたいと思います🤗
今日はごま和えなんですね🎵きゅうりの和え物好きなので嬉しいです🎶是非今晩のおかずに作らせていただきます♪これからも頑張ってください🎶応援しています😊
玉ねぎを酢水にいれるんですね😊辛みがきになっていたので、やってみます。
キュウリと竹輪に春雨とキクラゲなんか入れても歯応えがあって美味そうですね😋
これめっちゃうまいやつ
ゆかりさんこんにちは!
ちくわの胡麻和え美味しそうですね!作ってみようかな!😊