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★今回のレシピはこちら↓
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【鶏むね肉の玉ねぎ漬け】
鶏むね肉…350g
玉ねぎ…120g
塩…小さじ1/3
片栗粉…小さじ4
酒…小さじ4
醤油…大さじ3
砂糖…大さじ1と1/2
酢…大さじ1と1/2
味の素…10振り
ごま油…大さじ1
輪切り唐辛子…適量
【クッパ】
お湯…300cc
コチュジャン…大さじ1
めんつゆ(三倍濃縮)…大さじ3
豚バラ肉…40g
ニラ…2本
キムチ…40g
ご飯…150g
卵…1個
小ネギ…適量
玉葱120gをみじん切りしみずにさらす
鶏むね肉350gに塩小匙1/3、片栗粉小匙4、酒小匙4を混ぜ、お湯で1分茹でとり出す
玉葱をしぼり、醤油大さじ3、砂糖大さじ1半、お酢大さじ1半、味の素10振り、ごま油大さじ1、鷹の爪1本混ぜたタレに漬け完成
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効果音ラボ
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BGM A
なんか話し方が師匠ぶってるよ~
豚キムクッパ!韓国人としてそんな作り方もあるんだなと思いました。うまそうで作ってみたいですね!
ぷるぷるで食べたいけど、1分しか茹でないの怖い🙄
0:00: 🍲 料理研究家がレシピ本を発売し、バズルしている様子。
2:52: 🍲 玉ねぎに漬けた茹で鶏むねがとても美味しい料理のレシピ
5:47: 🍲 料理研究家が作る豚キムクッパは絶対に好きな人を惚れさせる旨さ
9:00: 🍲 料理の撮影中、早く終わりたいと思いつつも、みんなはハッピーで酒を楽しんでいる様子。さらに、胸肉を片栗粉でコーティングして柔らかくする手順が紹介されている。
12:22: 🍲 酸味と砂糖のバランスが絶妙な味わいの胸肉料理が紹介されています。
詳しい要約は Tammy AIで確認してください!
リュウジ兄貴、鶏むね肉が片栗粉をまとい大変身、私の好きな玉ねぎとお酢と一緒に、していただき感激です😂
鶏肉はしっかり加熱しないと菌が残ってる可能性があり危ないのでは?たった今沖縄のニュースで新鮮な鶏肉ほど危ないと食中毒が過去10年で最多と地元ニュース記事を観たので不安になりました、実際、調理器具、まな板包丁は使った後どこまで徹底して洗浄すればいいのでしょうか??
モテ料理研究家レシピありがたい
リュウジさんと毛色が違っていい感じ
りゅうじさんの料理素敵なんだけど、玉ねぎが苦手な人には美味しそうに感じないんだよなぁ
タマネギ使ってないのはいいけど。
本当はこんなこと書きたくないのですが…書いている自分も嫌ですが正直言って二松さんが出ている回は見たくないです。味の素反対派には過剰反応じゃないの?って言うぐらい厳しいリュウジさんが、弟子?にはメロメロのところ見たくないです。これからもパートナーのように主演されるならなんかチャンネルの主旨も変わってきますね。カップルイチャツキ料理チャンネル?モテ料理研究家って…DMで弟子にしてと送って師匠を落としている。沼らせ方は料理じゃなくその手なんですね。してやったりですね…😢。二松さん、独立は考えていないのですか?
りゅうじのチャンネルは料理そんな得意じゃなくても上手くできるって信頼がある
もし話してることが一緒でもリュウジが絡むと作ろうって思える
りゅうじさんと弟子さんのコラボって凄いです!!
どちらの料理も酒呑みの肴だから、作り安そうですね。
又休肝日が増えそうですバィ!!
これはヘルシー!
でも余分な脂質を摂りたくないので皮は取るかササミを使い、
ごま油は3分の1にしますね。
砂糖と味の素も減らします。
あと玉ねぎは水にさらして更に絞ると良い成分が抜けるので
水に晒さず使います。
双松さんのレシピは説明足りない、無駄多い、作りにくい量の材料を平気で出してるので作らない。
料理本出して一人前とか言ってるけど、百戦錬磨のオカンたちのほうがずっと上手だと思うので、自分はリュウジさん「のみ」観る派。
最近良く出られますけど。もしや結婚モード?
あのー、 概要欄の クッパの下にある手順が クッパのじゃないです。😢
ずいぶん前に千葉県の方での飲み会の動画を流してましたが、双松さんってリュウジさんの妹さん!と思ってました。 で、リュウジさんよりお酒に強くて同じペースで呑んでいても顔に出ないし、底なし😮😊の感じがしてました。 妹さんではなかったのですね。 そして相変わらずお酒に強そうですね😁✌
りゅうじさん、ダイエットレシピありがとうございます😊
りゅうじさんのダイエット飯美味しいし、めちゃくちゃリピートしてます!
今回のむね肉漬けも作ってみます✨
ちょうど新玉ねぎ入手したので!❤
動画更新ありがとうございます&お疲れ様です😊❤
う~ん 例のバッタ入りキムチのせいでキムチを使う料理はなぁ…
砂糖多くて痩せません
ブタキムクッパの麺つゆ大さじ3杯は塩分多くないかい?