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【むしろ味の素身体に良いよスープ】
卵…1個
水…300cc
乾燥わかめ…約2g
塩…1g
味の素…9振り
テーブルコショー…3振り
ごま油…小さじ1
塩の使用を最小限にし味の素でうま味を追加することでたった小さじ1/6の塩でも濃い味派も満足出来る味に仕上げました
水300cc、乾燥わかめ2g、塩小匙1/6、味の素10振り、胡椒、ごま油小匙1を沸かし溶き卵一個入れるだけ
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味の素が体に悪いというのは無知なアメリカ人の中国アレルギーが元になっているデマを無知な日本人がまに受けて騒いでるだけだと思う。アメリカではMSGと呼ばれていますが、中華料理でたくさん使われているので、中華料理にmsgが使われているのでアレルギー反応が出ると騒いで人がいるのです。そういう人に限って、日本の味噌汁やラーメンやカレーを平気で食べていたりします。もちろんそういう人は、MSGが日本の化学者が発見したもので、日本製のものだなど知らないばかりか、中国製の怪しい物質だと思っていたりします。
こんな美味そうなスープ体に悪いわー
食べすぎてしまいそうで体に悪いわー
これに豚肉や豆腐や春雨など入れるのもありかもしれないわー
って事でいっぱい作って色々アレンジしながら食べたいと思います😊
ガンジス川は科学的にも目で見ても汚いが、宗教や浅い知識という名のフィルター越しで見れば神聖なもの。
反対派に正論が通じるとは到底思えん。
1960–70年代当時、味の素にはグルタミン酸ソーダになるノルマルパラフィンを原料とした石油製品が入っていて、成分の3割を占めた(ウィキペディア参照)ことから原料は石油と言われていたそうです。
現在の材料はサトウキビ(糖蜜)です。
半世紀前の話がいまだ真しやかに根付いていたようですね。
きちんと調べれば安心して使えるし、料理もおいしく食べられるのにって思います。
自分は料理に合わせて昔も今ももちろん味の素使ってます。
商品の原材料名に「調味料(アミノ酸など)」って書かれてるの大体が味の素を使われてると思ってるのでどんどん使ってます(^^)もちろん使いすぎは注意です。それはどの調味料も一緒です。
味の素を摂りすぎるとリュウジさんみたくなっちゃうんですか?(褒め言葉)
大正13年生まれの酒乱の祖父が、自分で漬けたぬか漬けに味の素と醤油かけてた。あと、餅乾燥して揚げた手作りおかきにも味の素と醤油かけてた。そのおかきが美味しいんだ。味の素には祖父との思い出がいっぱい。
味の素DAISOに売ってるのは驚きました。
味の素系は美味しすぎて、料理に感動を覚えなくなるからあんまり使わない派
この前武蔵野大学の薬学部教授が、子供にもわかりやすいほどに味の素の安全性について語ってる記事を見ました。
未だに味の素を批判してる人達は、大学教授という専門家がわかりやすく説明してくれた言葉すら理解できない人達なんでしょうねw
味の素ゼネラルフーヅ どんだけ大企業だと
悪い物売ってるわけないよね
南米の小売店でも売ってるけど
スペイン語圏だとajinomotoは
『あそこにバイク停めるな!』の意 ww
早速作りました♪家にある物で簡単に作れて、最高に美味しかったぁ♪味の素の良さをもっと広めて欲しいです
今日の味の素の説明聞いて思った事言います。
食糧庁長官になって下さい
あじ塩の使い方が分からなかったので嬉しいです。
あと、カメラマンさんは新人さんか酔っ払ってます?冒頭なら調整で判りますが、ちょこちょこ動くので凄く見づらいです。(不快レベル)
フランス在住ですが、ほぼ毎日 味の素のお世話になっています🍀
和食だけじゃなく、フランスのメニューを作る上でも「ん?何かちょっと足りない?」という時に少量入れる事でグーンと美味しく変化してくれます。
リュウジさんのお陰で毎日のお料理が楽しくなったし気楽になりました(^^)🍽
身体に悪いって思ってる人は別の意味で病気
亡くなった母もそうでした。どんなものでも摂りすぎは毒ですね。😊
極論人は長くて90〜100歳までしか生きられないのに、勝手なイメージで色々避けて無添加系のものをわざわざ探したりして使って、その方が時間を無駄にしてるしある意味寿命削ってると思う。正しい知識の元に豊かな食生活を送りたいと思います。リュウジさんには日々感謝です。
リュウジさんは正しい知識を、食塩のナトリウムばっかりが体に悪いので、天然塩のカリウムマグネシウムカルシウム入りを取りましょう。
自分は父親から『味の素は石油で作ってる』って言われてきて、ある程度の年齢まで信じてたが今みたいに何でも情報を得られる時代じゃなかったから仕方ないのかな。
なんでも、摂取し過ぎるのは良くないし、使いたくない人は使わなければ良いだけ。
ただ、味の素で死ぬって言う人に聞きたいが、味の素使わなかったら寿命が何年多く確約されるのかな?w
絶対に寿命が伸び、健康でいられる根拠があるなら知りたい!